Крупнейшее предприятие молочной продукции

25 %

всей молочной продукции Свердловской области

топ 10

производителей йогуртов в России

115

наименований в ассортименте

О компании

Ирбитский молочный завод — одно из крупнейших предприятий молочной промышленности на Среднем Урале. Сегодня Ирбитский молокозавод производит больше 25% всей молочной продукции Свердловской области. В среднем за один день на предприятии прорабатывают около 500 тонн сырого молока, которое мы закупаем у местных производителей.

Мы делаем качественный, на 100% натуральный продукт, который любят и выбирают не только на Урале, но и за его пределами. По продажам молока и сметаны бренд Ирбитского молочного завода уверенно занимает первое место в Уральском федеральном округе. А в 2023 году Ирбитский молочный завод вошел в топ-10 производителей питьевых йогуртов в России.

Ирбитский молочный завод - с заботой о Вас!

История завода

1925

Весной 1925 года была учреждена артель "Маслодел"

1926

В 1926 году был построен завод по производству сливочного масла, кисломолочных продуктов и приему молока от местного населения.

1941 – 1945

В годы Великой Отечественной войны Ирбитский молочный завод выпускал продукцию только для школ, больниц, детский садов и детских домов. Львиную долю молока отправляли работникам военных заводов в Екатеринбург (тогда Свердловск), Серов, Нижний Тагил и Карпинск. Медалями “За победу над Германией в 1941 – 1945 году” и “За доблестный труд в Великой Отечественной войне” награждены 19 сотрудников ИМЗ.

1995-2012

С 1995 по 2012 году на ИМЗ установили оборудование для производства кефира, йогуртов, сгущенки. творожных продуктов и сыров.

2014

В 2014 году на ИМЗ запустили автоматическую линию по производству и фасовке творога. Участие работников в процесс было сведено к минимуму.

2023

В 2023 году 49% предприятия выкупил частный инвестор.

Продукция

Кисломолочная продукция

Молоко и молочная продукция

СОМ, сухая молочная сыворотка и молочные консервы

Мороженое

Качество и безопасность

01.

Высокое качество молока

⁠Вся продукция производится только из цельного молока. 30% молока мы получаем с собственных ферм, остальное - мы закупаем у крупных сельскохозяйственных предприятий.

02.

Современное оборудование и технологии

⁠Завод активно внедряет инновационные технологии, заботясь об экологичности и безопасности продукции.

03.

Контроль качества

Качество для нас - на первом месте, поэтому сырье мы поставляем на завод собственным транспортом с возможностью терморегулировании. На предприятии есть лаборатория, где проводятся тщательные исследования физико-химических, микробиологических и органолептических показателей молока.